CSP_CobbleSocialHouse_090619_0046.JPG

Drink

This is the page description.

 

—  COCKTAILS  —

 

Signature

—  SONG OF CUCHULAINN (koo-call-en) —
Sexton, Simple, Bitters, Peat

—  EYE OF HARMONY —
Aquavit, Granada, OJ, Lime, Mint

—  CLO-CLO  —
Saint Louise, Tanqueray 10, Pol Clement, Cacao, Crème de Violette

—  THE GREAT KHALI  —
Amrut, Cardamom Bitters, Ginger Beer

—  RAGS TO RICHES —
Smith & Cross, Pasubio, Cardamaro

— EL GORDITA —
El Jimador, Lemon, Cherry, Habanero

— PEARL FISHER —
’Royal Glory’ Sake, Suntory Toki, Aged Absinth, Lemon Oil

—  CONONEL ORANGE —
J. Wray Rum, Orange, Cream, Carbonation

Classic

—  OLD FASHIONED —
Ezra Brooks, Demerara, Bitters

—  MARTINI —
Tanqueray 10, Dolin Dry, Orange Bitters

—  GIMLET  —
Gordon’s, Lime, Sugar

—  PALOMA  —
El limador, Grapefruit, Granada, Cardamom

—  NEGRONI —
Beefeater, Cocchi di Torino, Campari

— MANHATTAN —
Old Grandad Bonded, Cocchi di Torino, Bitters

— FRENCH 75 —
Gordon’s, Pol Clement, Lemon

—  COSMOPOLITAN —
Russian Standard, Grandpa Liqueur, Triple Sec, Lime

Beer

—  Asahi ‘Super Dry’  —
Japan

—  Pilsner Urquell  —
Czech

—  Rouge Hazelnut Brown  —
USA

—  Aval Cider —
France

 
IMG_5535.jpg
 
 

—  WINE  —

 


Red

— Chateau Coup Roses, “LaBastide” Grenache blend  —
Minervois, Languedoc/Roussillon, France

— Domaine Michel Noellet & Fils, “Fixin” Pinot Noir  —
Fixin AOC, Burgendy, France

—  Chateau Barbe, “Bordeaux” Merlot blend  —
Bordeaux, France

—  Pierre-Marie Chermette, “Grottes” Gamay  —
Beaujolais, France

— G.D. Vajra, “Langhe Rosso” Nebbiolo  —
Langhe, Piedmont, Italy

—  La Miraja, “Grignolino” Grignolino  —
Castagnole Monferrato, Piedmont, Italy

— Cantina Malabaila, “Cardunaj” Brachetto  —
Piedmont, Italy

—  Rouge, “Vin de Days” Pinot Noir  —
Willamette Valley, Oregon

— Ecce Vinum, Tempranillo  —
Castilla, Spain

—  Leah Jorgensen Cellars, Cabernet Franc  —
Southern Oregon, USA

 Other

— Delgado Zuleta, Amontillado Sherry  —
Miraflores, Spain

—  L’Oliveto Rosé —
California, USA

—  J. Dumangin, Ratafia —
Champagne, France


White

—  Sohm & Kracher, “Lion” Grüner Veltiner  —
Burgunland, Austria

—  Domaine Rolet Pere et Fils, “L’Etoille” Chardonnay  —
Jura, France

—  Fausse Piste, “Le Communard”, Gewurtztraminer, Pinot Gris  —
Columbia Valley, Oregon

—  Arendsig, Sauvignon Blanc —
Western Cape, South Africa

—  Nieport, “Dao” Portugese blend  —
Libson, Portugal

—  Cieck, “Canavase” Erbaluce —
Piedmont, Italy

—  Maison Chapoutier, “Bila-Haut” Grenache Gris, Macabeo —
Languedoc/ Roussillon, France


Sparkling

— Champagne Deutz  —
Champagne, France

— J. Laurens, Cremant” Chardonnay blend  —
Limoux, France

—  Cantina di Capri, “Piazza Grande”, Lambrusco —
Lambrusco, Piedmont, Italy